Allergene - LMIV1 enthält Ei & Eierzeugnisse
2 enthält Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
3 enthält Fisch & Fischerzeugnisse
4 enthält glutenhaltiges Getreide & Getreideerzeugnisse
5 enthält Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
6 enthält Lupine & Lupinenerzeugnisse
7 enthält Milch & Milcherzeugnisse (laktosehaltig)
8 enthält Schalenfrüchte, Nüsse oder Nusserzeugnisse
9 enthält Schwefeloxid & Sulfite
11 enthält Sellerie & Sellerieerzeugnisse
12 enthält Senf & Senferzeugnisse
13 enthält Sesamsamen & Sesamerzeugnisse
14 enthält Sojabohnen & Sojaerzeugnisse
15 enthält Weichtiere & Weichtiererzeugnisse
Kennzeichnung nach Anhang III – LMKVA enthält Aspartam
B enthält Koffein (für Kinder, Schwangere nicht empfohlen)
C erhöhter Koffeingehalt (für Kinder, Schwangere, Stillende nicht empfohlen)
D enthält Süßholz
E mit Süßungsmittel(n)
F kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
G mit Zucker(n) & Süßungsmittel(n)
§9 – ZzulVH mit Antioxidationsmittel
I mit Farbstoff
J mit Geschmacksverstärker
K geschwärzt
L gewachst
M mit Konservierungsstoff
N mit Nitrat
O mit Nitritpökelsalz
P mit Nitritpökelsalz & Nitrat
R mit Phosphat
Q Sulfite
Royal Mahal • Augsburger Straße 29 • 86368 Gersthofen
Bildergalerie
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WARME VORSPEISEN
Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
| Vegetarische Pakora 4 Frisches gemischtes Gemüse frittiert | |
| Onions Rings 4 Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert | |
| Paneer Pakora 7 Frischer Hausgemachter Käse | |
| Fish Pakora Zartes Seelachsfilet frittiert | |
| Chicken Pakora Zartes Hühnerfleisch frittiert | |
| Vegetable Samosa 2 Pastetchen mit frischem Gemüse und Kartoffeln gefüllt | |
| Mixed Starter Dish Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen | |
| Tandoori Mixed Vorspeisen verschiedene Fleischsorten eingelegt in verschiedenen Gewürzen, im Lehmofen gegrillt | |
| Pappad Hauchdünne Linsenwaffeln | |
SALATE
| Salat Saison Gemischter Salat mit Frenchdressing oder mit Essig und Öl | |
| Tomatensalat mit Zwiebeln und Essig & Öl Dressing | |
| Salat Royal 4, 7 Gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Mais und hausgemachten Käse | |
| Fitness Salat 7 mit gegrillten Hühnerbruststreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing | |
MITTAGSKARTE
Jedes Mittagsgericht wird mit Tagessuppe und Basmatireis serviert
| Mini Frühlingsrollen, 6 Stück Gebackene Teigtaschen mit pikanter Gemüsefüllung | |
| Vegetable Pakora Gemüse in Kichererbsenteig | |
| Paneer Pakora Hausgemachter Käse in Kichererbsenteig | |
| Chicken Pakora Hähnchenfleisch in Kichererbsenteig frittiert | |
| Naan Das klassische Hefeteigbrot - Ofenfrisch | |
| Lassan Kulcha Hefeteigbrot mit Knoblauch gefüllt | |
| Kheera Ka Raita Joghurt mit fein geraspelten Gurken | |
| Dal Makhni Linsen-Curry, Kichererbsen und Gewürzbutter | |
| Gemüse-Curry 7 Frisches Gemüse, mit klassischen Gewürzen verfeinert , in einer kräftigen Currysauce | |
| Chana Alu 7 Kartoffeln in einer kräftigen Curry Sauce | |
| Channa Palak 7 Spinat mit Kichererbsen in Currysoße | |
| Alu Palak 7 Vegetarisches Gericht mit Kartoffeln und Spinat | |
| Vegetable Korma 7 Variationen aus frischem Gemüse in einer feinen indischen Joghurtsoße, mild gewürzt | |
| Punjabi Chicken 7 Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse | |
| Chicken Vindaloo 7 Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in einer kräftigen Currysoße (scharf) | |
| Chicken Palak 7 Zartes Hühnerfleisch in pikant gewürzter Spinatkreation | |
| Chicken Korma 7 Zarteste Stücke vom Huhn in einer feinen indischen Joghurtsoße, mild gewürzt, mit Reis | |
| Royal Chicken Curry 7 Zartes Hühnerfleisch in Currysoße | |
| Mango Chicken 7 Zartes Hühnerfleisch in Mango-Mandel-Sahne-Soße | |
| Chicken Alu Channa 7 Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln, Kichererbsen in Currysoße mit Ingwer | |
| Chicken Tikka Masala 7 Zartes Hühnerfleisch mit kräftiger Masala-Soße (scharf) | |
| Tandoori Chicken Tikka 7 Zarte Hühnerstücke vom Grill | |
| Mango Creme 7 mit Vanilleeis | |
| Gulab Jamun 7 köstliche hausgemachte Teigbällchen mit Milch und Quark in Honig gebacken | |
| Lamm Curry 7 Zartes Lammfleisch mit klassischen Gewürzen | |
| Lamm Palak 7 Zartes Lammfleisch in pikant gewürzter Rahmspinatkreation | |
| Lamm Korma 7 Zarte Filetstücke vom Lamm in einer feinen indischen Joghurtsoße, mild gewürzt mit Reis | |
| Lamm Vindaloo 7 Zartes Hühnerfleisch in Gewürzsoße (scharf) | |
| Punjabi Lamm 7 Zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse | |
| Lamm mit Linsen Curry 7 Lammfleisch mit frischem Gemüse in einer kräftigen Linsen-Currysoße | |
| Ente Royal 7 Traditionell zubereitetes mit verschiedenen Gewürzen, Koriander, Currysoße und Kokosnußpulver | |
| Ente Vindaloo 7 Entenbrustfilet, in kräftiger Currysoße (scharf) Entenbrustfilet in einer kräftigen Currysoße (scharf) | |
| Fisch Curry 7 Traditionell zubereitetes Fisch-Curry | |
| Fisch Vindaloo 7 Fisch in einer kräftigen Currysoße (scharf) | |
VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
| Navratam Korma Gemischtes Gemüse mit verschiedenen Zutaten nach Mughiai Art | |
| Shahi Paneer 7 Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt | |
| Palak Paneer 7 Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse, ayurvedische Art | |
| Shahi Baingan Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt | |
| Maiai Kofta Käsebällchen mit Mandel-Kokosnussmilch-Soße | |
| Chana Masala Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer | |
| Dal Makhni Indisches Nationalgericht gelbe Linsen mit Butter zubereitet, ayurverdische Art | |
| Kahari Paneer Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße | |
| Bhindi Masala Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße | |
| Mixed Gemüse 7 Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt | |
| Tarka Daal or Daal Fry Wohlschmeckendes und herzhaftes indisches Linsengericht | |
| Alu Gobhi Frische Kartoffeln mit Blumenkohl in Curry-Tomatensoße | |
| Veg. Handi Gehacktes gemischtes frisches Gemüse in würziger Soße | |
SUPPEN
| Dal Shorba 7 Linsensuppe | |
| Sabzi Shorba Gemüsesuppe | |
| Lachsan Shorba Knoblauchsuppe | |
| Chicken Shorba Hühnerfleischsuppe | |
| Fisch-Cocos-Shorba 7 Fischsuppe mit Kokosnußstücken | |
| Mulktani Shorba (scharf/spicy) Zubereitet mit Hühnerfleisch, Linsen, Reis und kräftigen Gewürzen | |
| Tomatencreme Shorba 7 Tomatensuppe mit kräftigen Gewürzen und Kashmir - Dorfart | |
CHEFKOCH SPEZIALITÄTEN
| Murg Motton Korma 7 Zartes Hühner- und Lammfleisch mit Mandel Cashewnuss Sauce mit Spezial-Safran-Reis | |
| Chicken Dilkash 7 Zartes Hühnerfleisch mit frischem hausgemachten Käse und Tomaten-Mandel-Curry-Soße mit Spezial Safran Reis | |
| Jheenga Chaman 7 Riesengarnelen in Nußsoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln Spezial-Safran-Reis | |
| Mutton Kashmiri 7 zartes mariniertes Lammfilet aus dem Holzkohle-Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer | |
| Murgh Kesari 7 Zartes Hühnchenfilet aus dem Holzkohle-Lehmofen , mariniert in Joghurt, Safran, Mandeln | |
| Kesari Norwegischer Lachs 7 Frischer norwegischer Lachs mit ausgewählten Gewürzen in Safran-Soße Spezialität des Chefkochs | |
| Kashmiri Norwegischer Lachs 7 Frischer norwegischer Lachs mit Tomaten, Knoblauch, Safran, zubereitet in einer kräftigen Soße | |
| Norwegischer Lachs Mango 7 Frischer norwegischer Lachs in Mango-Safran-Soße | |
| Veg. Mango 7 Verschiedene Gemüsesorten in frischer Mango-Safran-Soße | |
| Veg. Hara Bhara 7 Gemüse mit Rahmspinat | |
TANDOORI BROT SPEZIALITÄTEN
Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzofengrill
| Tandoori Naan Ovales Brot aus Hefeteig | |
| Butter Naan 7 Ovales Brot aus Hefeteig mit Butter | |
| Garlic Naan 4, 7 Ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch | |
| Keema Naan 4, 7 Ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit Lammhackfleisch | |
| Pashwari Naan Ovales süßes Brot aus Hefeteig gefüllt mit hausgemachten Käse, Cashewnüssen und gehackten Mandeln | |
| Roti / Chapati 4, 7 Flaches Vollkornfladenbrot | |
| Bhatura 4 Ovales Brot aus Hefeteig, frittiert | |
| Mint Prantha 4, 7 Gefüllt mit frischer Minze | |
| Vegetable Prantha 4, 7 gefüllt mit frischem Gemüse | |
| Paneer Kulcha 1, 4, 7 Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachten Käse | |
| Ginger Nan 1, 4, 7 gefüllt mit Ingwer | |
| Lamm Botti Kebab 7 Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß | |
TANDOORI-GRILL SPEZIALITÄTEN
Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohlelehmofen aus Indien zubereitet
| Chicken Achari Tikka Hähnchenschenkel mariniert nach einem nordindischem Rezept | |
| Chicken Banjara 4, 7 Zartes mariniertes Hühnerfleisch, gegrillt-Bengali-Art (sehr scharf) | |
| Chicken Tikka 7 Zarte marinierte Hühnerfleischstücke , gegrillt | |
| Haryali Malai Kebab 7 Zartes in Hühnerfleisch in Joghurt min Spinat, Minze und Koriandersoße mariniert, mit Beilage | |
| Lamb Mirchi 7 Zartes Lammfilet in würziger Soße mariniert - Korela Art gegrillt (sehr scharf) | |
| Gemüse Tandoori 7 Hausgemachter Käse und verschiedenem Gemüse in Joghurt und Gewürzen eingelegt am Spieß gegrillt | |
| Fisch Tikka 1, 4, 7, 8 Frisches Seelachsfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen knusprig gegrillt | |
| Jheenga Tandoori 4, 5, 7 Riesengarnelen ohne Schale mariniert in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt | |
| Royal Grill Platte 1, 3, 4, 7 eine Kombination von Tandoori - Köstlichkeiten, mit Lamm- und Hühnerfleisch | |
| Chicken Mix Tikka 4, 7, 8 6 Stück Chicken Tikka Spezialitäten | |
HÜHNERFLEISCH-SPEZIALITÄTEN
| Royal Teller 7 Gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse | |
| Chicken Handi 7 Zartes Hühnerfleisch mit pikanter Currysoße nach Art des Hauses | |
| Chickem Badam Pasanda 7 Zartes Hühnerfleisch in Nußsoße mit Kokosnußflocken und gemahlenen Mandeln | |
| Chicken Sabzi 7 Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse | |
| Karahi Chicken Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße | |
| Chicken Jalfrezi (sehr scharf) 7 Zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten Chili und frischem Koriander | |
| Chicken Vindaloo (sehr scharf) 7 Zartes Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa | |
| Butter Chicken 7 Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße | |
| Tandoori Chicken Masala (scharf) 7 Zartes Hühnerfleisch in Mandel-Safran-Tomatensoße | |
| Tandoori Nilgiri 7 Zartes Hühnerfleisch mit frisch Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße , mit Spinat, Kokossnußmilch, grünem Chili & Minze | |
| Chicken Palak 7, 8 Zartes Hühnerfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art | |
| Mango Chicken 7, 8 Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Sauce | |
| Bananen-Ananas Chicken 7 Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen-Ananas-Safran-Cashewnuss-Soße | |
LAMMFLEISCH SPEZIALITÄTEN
| Rogan Josh 7 Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce | |
| Bananen Lamm 7, 8 Zartes Lammfleisch mit frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße | |
| Bhunna Ghosht 7 Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße | |
| Ghosht Palak 7 gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art | |
| Mutton Khumb Wala 7, 8 Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel Safransoße | |
| Mutton Vindaloo 7 Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa (very spicy) | |
| Mutton Karahi Ghosht 7 gebratenes Lammfleisch in Curry-Soße | |
| Mutton Nilgiri 7 Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern , grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern , Kokosnussmilch | |
| Lamm Koma 7, 8 Zartes Lammfleisch in Nussssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln | |
| Mango Lamb 7, 8 Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashenuß-Soße | |
| Lamb Boti Masala 7 zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Tomatensoße | |
| Mutton Kolhapuri 7 Zartes Lammfleisch , frische Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, grüner Chili, sehr scharf | |
ENTEN SPEZIALITÄTEN
| Duck Khumb Wala 4, 8 Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel Safransoße | |
| Duck Jalfrezi (sehr scharf) 7 Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili | |
| Duck Royal 7 Zartes Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in Mandel-Safran-Tomaten-Soße | |
| Duck Mango 7 Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße fein gewürzt | |
FISCH SPEZIALITÄTEN
| Fisch Chili (sehr scharf) 7 Seelachsfilet in Chilisoße | |
| Fisch Mango Seelachsfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss Soße | |
| Fisch Masala 7 Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet | |
| Jheenga Curry 7 Riesengarnelen ohne Schale in Currysauce mit feinen Gewürzen | |
| Jheenga Masala 7 Riesengarnelen ohne Schale in kräftiger Masala Soße | |
| Jheenga Khumb Wala 7 Riesengarnelen ohne Schale mit Pfifferlingen , Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße | |
| Jheenga Goa (sehr scharf) 7 Riesengarnelen ohne Schale in Kokosnuss-Soße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art | |
| Jheenga Mango 7 Riesengarnelen ohne Schale in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt | |
REIS SPEZIALITÄTEN
| Vegetable Biryani Frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen | |
| Chicken Biryani Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen | |
| Mutton Biryani 7 Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen | |
| Royal Biryani 7 Mit Hühnerbrust und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen | |
| Jheenga Biryani 5, 7, 8 Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen | |
THALIS
Verschiedene Gerichte auf einem Teller. Wir servieren unsere Thalis auf original indischen Platten, nach indischer Art.
| Fisch Thali (für zwei Personen) 2 verschiedene Fischgericht, 1x Riesengarnelen Gericht, 1x Gemüsegericht, Gurken-Raita, kleiner Beilagen Salat, Pappadam, Naanbrot und Basmatireis | |
| Vegetable Thali (für zwei Pers.) 4, 7, 8 4 verschiedene Gemüsegerichte, Gurken-Raita, kleiner Beilagen Salat, Pappadam, Naanbrot und Basmatireis | |
| Royal Thali (für 2 Pers.) 1, 2, 4, 7 1 Lamm-, 1 Hähnchen-, 1 Enten- und 1 Gemüsegericht, Gurken-Raita, kleiner Beilagen Salat, Pappadam, Naanbrot und Basmatireis | |
| Spezial Royal Menü (für 2 Pers.) 4 Gänge Menü, Vorspeise, Aperetif, Hauptmenü, Dessert | |
BEILAGEN
| Plain Dahi 7 Einfacher Joghurt | |
| Kheera Ka Raita 7 Gurken Joghurt | |
| Alu ka Raita 7 Gekochte Kartoffeln mit Joghurt | |
| Extra Soße Extra sauce | |
| Jeera Alu 7 Kartoffeln mit Kreuzkümmel | |
| Alu Palak Kartoffeln mit Spinat | |
| Paneer Bhujia 7 Hausgemachte Käsespezialitäten | |
| Pulao Rice 7 Basmati Reis nach Moghul Art | |
| Basmati Rice Einfacher Basmati Reis | |
| Mix Pickles Gemischtes grünes und gelbes Obst (sauer) | |
NACHSPEISEN
| Mango Creme 7, 8 mit Vanilleeis | |
| Gajar Halwa 7 Geriebene Karotten mit Mandel und Pastazien, mit Honig garniert | |
| Kulfi 7, 8 Honigmilch mit Maismehl , Mandeln und Pistazien | |
| Gulab Jamun (sehr süß) 7 Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken | |
| Kokosnusseis in Kokosschale 7, 8, I | |
GETRÄNKE
Es wird kein Pfand berechnet
| Lassi (1,0l) 7 Joghurt MIlch, süß oder salzig | |
| Mango Lassi (1,0l) 7 Joghurt-Mango-Milch | |
| Mango Mango (1,0l) 7 frischer Mango Nektar | |
| AnanasLassi (1,0l) 7 Joghurt Ananas Milch | |
| Bombay Spezial (1,0l) 7 Mango Milchshake | |
| Coca Cola (1,0l) | |
| Fanta (1,0l) | |
| Spezi (1,0l) | |
| Sprite (1,0l) | |
BIERE
| Indisches Bier 0,33l | |
| Helles Weizen 0,5l | |
| Helles 0,5l | |
| Pils 0,33l | |
WEINE
| Weißwein | |
| Rotwein | |
| Sekt (0,75l) Hausmarke | |
